竹北市.Kurashi早餐 _ 新竹市.樹林頭公園

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新竹市.享食光早餐

       長久以來,個人一直認為內在的寧靜程度,關乎一個人面對食材及料理的基本態度—當一個人內心雜亂時,滿大程度會依賴重口味的食物,短暫安撫及緩和其內在的紛呈;當一個人內心平靜時,輕淡爽口的食物,也許便可以滿足生理的基本需求。近年來少油及無糖,已經成為個人生活飲食的慣例,而身心也因此開始轉變為輕盈。位於新竹市區光復路巷內的享食光早餐店,早餐的食材新鮮並且清爽,用料相當紮實,食用一口並搭載視野所及之處,盡是晨光穿越建築及樹葉間,斜射至桌椅及草皮上的景緻,連帶優美地舞動著內心愉悅的感受。一個美好的早晨,始於內心的寧靜、爽口的早餐以及自然的景緻,三者相互於時空中交錯而成,這樣的氛圍,實屬容易也屬不易!存在先於本質,人們先存在後,才能由自己出發,真正感受到自己及周遭人事物的美好本質。是否存在,差別在於我們只是單純用眼觀看,還是進一步真摯地用心感受,仔細揣摩那些細微的氛圍。

薯泥嫩雞烤土司 $50

焙燒里脊烤土司 $50

巧克力杏仁甜土司 $35

芋泥甜土司 $40

享早茶 $20

拿鐵 $80

香蕉牛奶 $50

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妤妍:生活日常

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台灣:新竹.陽光國小

       致力於讓小孩接觸自然,一直是我的個人基調,如果能結合高高的溜滑梯,更是一個吸引小朋友的好主意。新竹市的陽光國小,由美國哥倫比亞大學建築碩士林志成所規劃,走過校區一圈,能充份從心裡感受到,設計者以「自然」為主體的濃厚初衷。從後門緩步進入校區,映入眼簾的是偌大的樹木,矗立在紅磚舖設的地面,而周圍設計成露天廣場的形式,圍繞著階梯狀的平台,除了可以上下走動外,亦可以席平台而坐,仔細端倪著廣場中心的樹木,這種以樹木為重心的廣場設計,片刻即可感受到人與樹間對話的無限可能;走在銜接廣場與溜滑梯間的長廊,穿越一扇又一扇的拱門,於其間不時可以發現,綠色藤蔓的植物在上方的牆邊,探出頭來與人俏皮地對望,除了長廊締造的延伸感外,也多了植物近身相伴,進一步締造出親切的感受;行走的過程中,望向鄰近的活動場域,完全去除司令台,僅留下籃球場、依偎在樹幹邊的攀爬器具及架設在樹幹上的棧木平台,去除了高高在上的階級象徵,強調了以活動為中心,而且是一種與自然互動的活動;很快地遠方的溜滑梯映入眼簾,兩層樓高並且坡長達15公尺,讓小朋友們快步一湧而上,企圖直達流滑梯的最高點,這裡的溜滑梯,除了校內學生喜愛,連假日也吸引外校人士來訪;天氣逐漸炎熱,小朋友們轉往剛剛所看見的攀爬器具,人始終與自然有種不可言喻的親近關係,手腳毫不猶豫地直接或抓或踩直上樹幹,試著如何攀爬樹木,同時也試著如何親近自然,在這過程中,小朋友們不是直嚷嚷著,要我教她們爬樹的招式,不然就是哭著說,自己為何爬不上去,小朋友們此刻與自然建立了,又悲又喜的複雜情感關係,索性依舊想保持這份親密感,臨走前,還不忘要我答應,下次要再帶她們來此。置身在校區過後,回頭再看看《陽光國小創校全記錄》中的話語:「你認為學校是什麼?對我來說,她是個活生生的人,隨時隨地的與我們對話。這不是痴人說夢,卻是我們多數人成長的遺憾。而童年只有一個,她應是我們歷經人生考驗的可愛角落。」頓時,又喚起我遊歷學校當時的舒適感受,原來是因為,自然不時在與我們對話的緣故!人從何而來?有一天人們似乎會響起內心的警鐘,前往尋找可能的答案!

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台灣:苗栗.泰安鄉.觀霧國家森林遊樂區.雲霧步道

       這一趟路從竹北出發,途中經過蜿蜒曲折又狹窄的山中小徑,最後抵達前,時而大霧以致於幾乎只看得見路旁的白色路線,時而視野清晰可以直視遠方,尚未到達觀霧森林遊樂區,卻早已在大鹿林道的幾近末端,見識到霧氣繚繞在整片紅檜木林的朦朧美。這一趟路來回,共花費了四小時,對於山路而言,算是個頗長的時間。終於踏在雲霧步道上,不時可以觀看遠方山景間的霧氣快速移動,當下也許眼前清楚的一草一木,下一片刻便罩上霧氣的外衣,連帶自己也隱身其中。倘若天氣萬里無雲,這裡的景緻也許會呈現另一種美—多了些許對比色彩的美!這次因為雲層較厚的關係,無法遠眺山陵線,下次再找時間造訪了;這裡還有其它步道,可以觀賞巨木、瀑布以及百年的霧社櫻等等,我相信對於喜愛貼近大自然的人而言,會是個非常不錯的地方。回程的路上,大女兒又開始她的抱怨。

大女兒:「爸爸每次都帶我們來無聊的地方!」

爸爸:「帶妳們來接近大自然,會比在家裡一直看哆啦a夢來得好!妳不是喜歡畫畫嗎?觀察大自然是妳最好的繪畫題材,妳有一直看著霧氣,觀察它怎麼隨風飄移嗎?妳有仔細聽聽小鳥的叫聲,如何迴盪山谷間嗎?妳有仔細看看路旁盛開的花朵,總共有幾片花瓣嗎?如果妳不知道而想要知道的話,妳就不會覺得無聊了!」

       我其實想談談人與大自然的關係,但再講下去,應該沒人想聽吧!只好等下次的對話,時機點符合時,再順勢談談了⋯

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